Zivilist Giulia Catalano

Giulia wuchs als Nachzüglerin und jüngste Tochter ihrer Eltern in Syrakus, Italien, auf. Bei einer Reise nach Rom 2389 besucht sie das Restaurant der Buitonis. Mit ihrer offenen Art lernt sie Angelos Eltern schnell näher kennen und sie erzählen ihr von ihrem Sohn, der es nach diversen misslungenen Versuchen nun doch geschafft hat sein eigenes Lokal zu halten.

Obwohl ihr Steine in den Weg gelegt werden, gelingt es ihr Angelo Buitoni zu kontaktieren und ihn davon zu überzeugen, dass sie als Kellnerin in sein Geschäft einsteigen darf. Vermutlich gelingt ihr dies dank ihrer charmanten und offenen Art sowie ihrem reizenden Aussehens.

2391 erreicht sie die Trinity und arbeitet seitdem in Angelo's Taverne als Kellnerin. Im Laufe der Jahre lernen sie sich besser kennen, so dass sie 2396 zusammen kommen. Die Beziehung halten sie bisher geheim.